الكريم كراميل أموت عليه وأحبه وايد

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير

- 5 كاسات ماء
- 4 كاسات حليب بودرة
- 6 بيضات
-ثلث كاس سكر .. أنا زدت الكمية خليتها نص
- ملعقتين صغار فانيللا

الطريقة

نخلط المقادير جميعها مع بعضها البعض بواسطة الخلاط
ثم نضع كمية أخرى من السكر على النار حتى يشقر
ثم نضعه في أسفل القالب
و نصب عليه الخليط الذي تم خلطه في الخلاط
ثم نضعه في حمام مائي لمدة نص ساعه او حتى يغلط قوامه قليلاً
ثم نضعه في الفرن حتى يتماسك
بعد إخراجه من الفرن نتركه في جو الغرفه لمدة 10 دقائق
ثم ندخله الثلاجه لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يبرد و يتماسك