مشروع الحلويات والبسكويت

وصف المشروع:

المشروع عبارة عن معمل صغير يقع ضمن المنزل ( مطبخ إضافي) ، ويختص يصناعة البسكويتات ، والكيك ، والبيتي فور ، وجميع أنواع المعجنات الخفيفه.
على أن تتم جميع مراحل التصنيع داخل هذا المعمل من الخطوة الأولى الى نهاية العمليه والتي تنتهي بالتغليف والتعبئه .
ماذا يحتاج المشروع ؟

فرن كهربائي خاص ( فرن الصامولي) إيطالي وتكلفته 65000 ريال .
عدد 3 طاوله خاصه بالفرن زتحمل عدد 18 صينيه 3*1500=4500 ريال .
عدد 54 صينيه خاصه بالطاولات 54*70= 3780 ريال .
مكينة عجن ( عجانه ) ذات ( قدرين) السعر التقريبي 5000 ريال .
مجموعة صواني وأدوات وقوالب ومضارب السعر التقريب 3000 ريال .
عدد 2طاولات دورين استانلسستيل للتجهيز 2*1500= 3000 ريال .
مكينة تغليف ( شرنك) 14000 ريال .
أفلام تغليف 2000 ريال .
علب كرتون مختلفة المقاسات مطبوعه أو ساده حسب الرغبه مثلاً: (17*20*10) (17*20* (20*20* (20*20*10) (22*22*10) (25*25*10) (25*25* (30*30*10) وسعرها التقريبي في حدود 80 هلله للعلبه الواحده كمتوسط سعري وعلى افتراض أننا نحتاج الى 5000 علبه منوعة المقاسات 4000 ريال .
سياره فان صغير بلأقساط الشهريه قيمة كل قسط 1500 .
مواد أوليه وخامات 10000 ريال .
دعايه وإعلان 5000 ريال .

العنصر البشري

يعتمد هذا المشروع اساسا على صاحبة المشروع أي أنها عنصر أساسي فيه ، وهي من تقوم بالعمل الرئيسي .
عاملتان ( ممكن الاستعانه بعمالة البيت المنزليه وخاصة من عندها خبره أو يمكن الإعتماد عليها ) راتب شهرين بمعدل 2*1000= 2000 ريال .
سائق راتب شهرين 1200*2=2400 ريال .

إجمالي التكاليف التقريبيه للمشروع

( تكاليف ثابته)

120780 ريال ( +أو –) 5% .
التكاليف المتغيره للمشروع

الرواتب 4400 على إفتراض تأمين راتب شهرين ( وذلك حتى يتحقق الدخل) .

كيف سيعمل المشروع

ستتم عملية التسويق الأولى من خلال الأهل ، الأصدقاء ، الأقارب ، الزميلات .
يتم توزيع بروشور دعائي على منطقة المشروع .
يتم عمل بروشور خاص للفنادق ، شركات ومؤسسات ومتعهدي التغذيه ، المطاعم ، صالات الأفراح والمناسبات ، محلات الكفي شوب وفي مرحلة متقدمه يمكن مخاطبة المدارس ومتعهدي المقاصف المدرسيه .

نسبة الربح المتوقعه 45% حسب الأسعار السائده في السوق ( الحد الأدنى للربح) .